Il menu dei Promessi Sposi

Un appuntamento letterario e culturale dedicato a “Il menu dei Promessi Sposi”, volume che racconta la storia della cucina lombarda attraverso gli occhi di Alessandro Manzoni e del suo romanzo più celebre. Sarà presente Mauro Rossetto, ideatore e curatore del progetto, per accompagnare il pubblico in un percorso originale tra letteratura, vita quotidiana, cultura materiale, tradizioni alimentari e memoria del territorio. Dalle pagine dei “Promessi Sposi” emergono infatti riferimenti preziosi al cibo, al pane, alla giustizia, alla convivialità, alla cucina milanese e lombarda, fino al rapporto di Manzoni con la viticoltura e l’enologia. Un incontro pensato per scoprire un Manzoni meno consueto, capace di parlare ancora oggi di società, identità, sapori e saperi.